Après le concours du meilleur beurre fermier hainuyer, voilà le concours des bières du Hainaut, organisé par la Province de Hainaut, visant à la promotion des bières produites sur le territoire hainuyer, grâce notamment à une large communication portant sur les lauréats du concours.
Ce jeudi 10 juin, à L’IPES Ath, s’est donc déroulée la délibération du jury afin d’élire les meilleures bières hainuyères, au niveau de 3 types de catégories: Pale Ale, Triple et IPA.
22 brasseries étaient en compétition et présentaient au total 25 bières pour la catégories Pale Ale, 24 bières Triple et 16 bières IPA.
Le jury composé de professionnels de la restauration, d’entrepreneurs, … mais aussi de simples amateurs de produits locaux, ont désigné les meilleures bières de chaque catégorie, sur base d’une grille d’évaluation comprenant différents critères de dégustation: apparence, arômes du nez, la bouche et le corps, et les qualités techniques.
Voici les lauréats de cette 1ère édition du concours de bières du Hainaut:
Ø Catégorie Triple: : Brasserie Cazeau à Templeuve, Bière Tournay
Ø Catégorie Pale: Brasserie des Arondes à Vilers Perwin, Bière Aronde Blonde
Ø Catégorie IPA: : Brasserie Saint-Lazare à Mons, Bière 006
Ces bières représenteront le Hainaut lors de la finale du grand concours interprovincial qui aura lieu le 4 septembre 2021 à la foire agricole de Battice à Liège.
Après le concours du meilleur beurre fermier hainuyer, voilà le concours des bières du Hainaut, organisé par la Province de Hainaut, visant à la promotion des bières produites sur le territoire hainuyer, grâce notamment à une large communication portant sur les lauréats du concours.
Ce jeudi 10 juin, à L’IPES Ath, s’est donc déroulée la délibération du jury afin d’élire les meilleures bières hainuyères, au niveau de 3 types de catégories: Pale Ale, Triple et IPA.
22 brasseries étaient en compétition et présentaient au total 25 bières pour la catégories Pale Ale, 24 bières Triple et 16 bières IPA.
Le jury composé de professionnels de la restauration, d’entrepreneurs, … mais aussi de simples amateurs de produits locaux, ont désigné les meilleures bières de chaque catégorie, sur base d’une grille d’évaluation comprenant différents critères de dégustation: apparence, arômes du nez, la bouche et le corps, et les qualités techniques.
Voici les lauréats de cette 1ère édition du concours de bières du Hainaut:
Ø Catégorie Triple: : Brasserie Cazeau à Templeuve, Bière Tournay
Ø Catégorie Pale: Brasserie des Arondes à Vilers Perwin, Bière Aronde Blonde
Ø Catégorie IPA: : Brasserie Saint-Lazare à Mons, Bière 006
Ces bières représenteront le Hainaut lors de la finale du grand concours interprovincial qui aura lieu le 4 septembre 2021 à la foire agricole de Battice à Liège.
