La brasserie de Chimay ajoute une cinquième bière à sa gamme. La recette est connue puisqu’il s’agit en fait de la bière qui avait été brassée en 2012, à l’occasion du 150e anniversaire de la création de la brasserie. La Chimay 150 est parée de vert et rejoint la Dorée, la Rouge, la Blanche (triple) et la Bleue. La Chimay 150 se caractérise par des saveurs assez douces et épicées qui en font une bière plutôt ronde, du haut de ses 10% vol. alc. La 150 trouvera son chemin vers la grande distribution à l’automne.
En plus d’une nouvelle bière, l’entreprise poursuit ses investissements en vue d’adopter un mode de production plus respectueux de l’environnement. Un millier de panneaux photovoltaïques et une éolienne permettent au site de Baileux (brassage, embouteillage et administration) d’évoluer à 90% en autoconsommation.
La brasserie de Chimay ajoute une cinquième bière à sa gamme. La recette est connue puisqu’il s’agit en fait de la bière qui avait été brassée en 2012, à l’occasion du 150e anniversaire de la création de la brasserie. La Chimay 150 est parée de vert et rejoint la Dorée, la Rouge, la Blanche (triple) et la Bleue. La Chimay 150 se caractérise par des saveurs assez douces et épicées qui en font une bière plutôt ronde, du haut de ses 10% vol. alc. La 150 trouvera son chemin vers la grande distribution à l’automne.
En plus d’une nouvelle bière, l’entreprise poursuit ses investissements en vue d’adopter un mode de production plus respectueux de l’environnement. Un millier de panneaux photovoltaïques et une éolienne permettent au site de Baileux (brassage, embouteillage et administration) d’évoluer à 90% en autoconsommation.
