Brussels Airlines enrichit son offre gastronomique avec Heritage, une nouvelle liqueur premium belge qui sera servie exclusivement en Business Class sur ses vols long-courriers à partir du 15 juillet.

Cette création est née de la collaboration entre le mixologue belge Manuel Wouters et Filliers Distillery, distillerie familiale installée à Deinze. Heritage associe des pommes belges, des poires Pica et des fleurs de sureau dans une recette développée pendant près de dix mois.

Avec un taux d’alcool de 15 %, cette liqueur a été conçue comme un apéritif moderne. Elle peut être dégustée pure sur glace, avec du tonic, du ginger beer ou encore intégrée à différents cocktails.

Pour Brussels Airlines, cette nouveauté s’inscrit dans sa volonté de mettre en avant le savoir-faire belge à bord de ses avions, aux côtés des chocolats, bières et autres produits nationaux déjà proposés aux passagers. Heritage sera également disponible dans les lounges de la compagnie, mais ne sera pas commercialisée dans un premier temps en magasin ou en duty free.