Elle célèbre la tradition et se distingue par son harmonie et sa finesse, alliant terroir et élégance.
Composée exclusivement de chardonnay, cette cuvée unique est vinifiée en fût de chêne.
Elle est le fruit d’une vinification « sous bois », sur lies de fermentation pendant 9 mois, suivie d’un vieillissement sur lies de 18 mois supplémentaires en bouteille.
Pensée pour sublimer une expérience gastronomique d’exception, elle offre des accords mets-vins d’une grande justesse.
À déguster dès à présent, ou à laisser vieillir jusqu’à 5 ans en cave, la cuvée Sous Bois s’accordera parfaitement avec des plats de volaille ou de viande blanche accompagnés d’une sauce crémée. Un mariage idéal pour révéler son style unique, son bouquet et ses arômes.
Disponible dès le 5 août.
Elle célèbre la tradition et se distingue par son harmonie et sa finesse, alliant terroir et élégance.
Composée exclusivement de chardonnay, cette cuvée unique est vinifiée en fût de chêne.
Elle est le fruit d’une vinification « sous bois », sur lies de fermentation pendant 9 mois, suivie d’un vieillissement sur lies de 18 mois supplémentaires en bouteille.
Pensée pour sublimer une expérience gastronomique d’exception, elle offre des accords mets-vins d’une grande justesse.
À déguster dès à présent, ou à laisser vieillir jusqu’à 5 ans en cave, la cuvée Sous Bois s’accordera parfaitement avec des plats de volaille ou de viande blanche accompagnés d’une sauce crémée. Un mariage idéal pour révéler son style unique, son bouquet et ses arômes.
Disponible dès le 5 août.
