À cette occasion, la brasserie dévoile une bière trappiste exclusive en édition limitée : la Chimay 175.
Il s’agit d’une bière blonde, à la fois vive et raffinée, brassée dans le respect de la tradition monastique.
Cette nouvelle venue dans la famille Chimay se distingue par sa robe blonde lumineuse, sa mousse fine et persistante, ainsi que par son nez élégant aux arômes d’agrumes, de pomme rouge et d’épices telles que la cardamome et la coriandre.
En bouche, elle offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur fruitée et complexité épicée, avec une finale sèche et subtilement relevée.
Avec un taux d’alcool de 6,5 % et une température de dégustation idéale située entre 4 et 6 °C, la Chimay 175 s’impose comme une bière rafraîchissante.
Une création qui rend hommage à 175 ans d’histoire, de foi, de travail… mais aussi d’ancrage local et d’engagement fort en faveur du développement économique et social.
À cette occasion, la brasserie dévoile une bière trappiste exclusive en édition limitée : la Chimay 175.
Il s’agit d’une bière blonde, à la fois vive et raffinée, brassée dans le respect de la tradition monastique.
Cette nouvelle venue dans la famille Chimay se distingue par sa robe blonde lumineuse, sa mousse fine et persistante, ainsi que par son nez élégant aux arômes d’agrumes, de pomme rouge et d’épices telles que la cardamome et la coriandre.
En bouche, elle offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur fruitée et complexité épicée, avec une finale sèche et subtilement relevée.
Avec un taux d’alcool de 6,5 % et une température de dégustation idéale située entre 4 et 6 °C, la Chimay 175 s’impose comme une bière rafraîchissante.
Une création qui rend hommage à 175 ans d’histoire, de foi, de travail… mais aussi d’ancrage local et d’engagement fort en faveur du développement économique et social.
