A Ath, la Ducasse c’est du folklore et surtout de nombreuses préparations culinaires et bibitives !

Tarte à Mastelles avec un verre de vin de Bourgogne ou une Gouyasse, les parachutes et crolles de ducasse de la maison Pilate, les croustillons.. chacun y trouve son bonheur ( le ventre un peu moins) !

Cette année, un peu de Sicile s’ajoute aux plaisirs de la bouche.

Depuis janvier, Jessica Dumont et Luigi Todaro ont ouvert un traiteur italien du côté du quartier de la gare. Depuis quelques jours, ils proposent des arancini (boulettes de riz, panées et frites, de 6 à 8 centimètres de diamètre) aux couleurs de la ville et du Sauvage, qui a fait l’actualité ces dernières années. Il s’agissait de lui rendre hommage.

Pour Luigi et son épouse, c’est un cadeau aux fans de la Ducasse.

Et pour ce weekend, la fête sera de mise avec la venue de la famille de Luigi qui découvrira le folklore de la ville.

A découvrir chez @italia en face de la gare.

Dès demain, samedi et dimanche, rendez-vous dans les infos et à 14h dans Cap sur les Fêtes pour évoquer les festivités athoises.

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Geoffrey Ghilmot