Vendredi dernier s’est déroulée la 5e édition du Concours du beurre de ferme au lait cru non salé, organisée par la Province de Hainaut.
La Médaille d’Or revient à la Ferme Complices et Délices, de Maxime Duret, située à Graty. La Médaille d’Argent revient à la Ferme de la Panneterie, de Marina Boddez, située à Feluy et la Médaille de Bronze a été decernée à la Ferme des Monts, de Valentin Roulin, située à Nalinnes.
Ces 3 fermes lauréates du Concours hainuyer concourront à la grande finale interprovinciale qui aura lieu le samedi 19 août 2023 au Château de Monceau-sur-Sambre.
Ce concours permet aux fermes participantes d’améliorer leur notoriété, de faire reconnaître la qualité de leur production, de rencontrer des pairs, mais aussi de promouvoir un savoir-faire local si recherché de nos jours.
Vendredi dernier s’est déroulée la 5e édition du Concours du beurre de ferme au lait cru non salé, organisée par la Province de Hainaut.
La Médaille d’Or revient à la Ferme Complices et Délices, de Maxime Duret, située à Graty. La Médaille d’Argent revient à la Ferme de la Panneterie, de Marina Boddez, située à Feluy et la Médaille de Bronze a été decernée à la Ferme des Monts, de Valentin Roulin, située à Nalinnes.
Ces 3 fermes lauréates du Concours hainuyer concourront à la grande finale interprovinciale qui aura lieu le samedi 19 août 2023 au Château de Monceau-sur-Sambre.
Ce concours permet aux fermes participantes d’améliorer leur notoriété, de faire reconnaître la qualité de leur production, de rencontrer des pairs, mais aussi de promouvoir un savoir-faire local si recherché de nos jours.
