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Ragnies : Concours le Shaker d’Or
Publié le 31 janvier, 2023

Etre bartender, c’est plus qu’un métier. C’est un art.

L’art d’ associer avec originalité, mélanger avec dextérité, décorer avec créativité et servir avec élégance. De l’élaboration de la recette au choix délicat du verre, le bartender doit faire preuve de savoir-faire et de talent. C’est ce talent que la Distillerie de Biercée souhaite valoriser en lançant son premier concours : Le Gouden Shaker d’Or.

Ce 6 février, près de 30 candidats présenteront leur meilleur cocktail qu’ils auront imaginé et réalisé sur base d’au moins un produit de la Distillerie de Biercée. En concurrence, d’une part des élèves issus des meilleures écoles hotellières du pays et d’autre part des professionnels du métier qui présenteront à tour de rôle leur meilleur Cocktail.  Ils seront jugés selon une grille de cotation stricte par un jury composé de personnes expérimentées.  La journée se clôturera par la remise des prix qui récompensera 1 gagnant par catégorie.

Les gagnants seront récompensés et leur création deviendra un véritable cocktail signature de la Distillerie.

Ragnies : Concours le Shaker d’Or
Publié le 31 janvier, 2023

Etre bartender, c’est plus qu’un métier. C’est un art.

L’art d’ associer avec originalité, mélanger avec dextérité, décorer avec créativité et servir avec élégance. De l’élaboration de la recette au choix délicat du verre, le bartender doit faire preuve de savoir-faire et de talent. C’est ce talent que la Distillerie de Biercée souhaite valoriser en lançant son premier concours : Le Gouden Shaker d’Or.

Ce 6 février, près de 30 candidats présenteront leur meilleur cocktail qu’ils auront imaginé et réalisé sur base d’au moins un produit de la Distillerie de Biercée. En concurrence, d’une part des élèves issus des meilleures écoles hotellières du pays et d’autre part des professionnels du métier qui présenteront à tour de rôle leur meilleur Cocktail.  Ils seront jugés selon une grille de cotation stricte par un jury composé de personnes expérimentées.  La journée se clôturera par la remise des prix qui récompensera 1 gagnant par catégorie.

Les gagnants seront récompensés et leur création deviendra un véritable cocktail signature de la Distillerie.