Pâques arrive à grands pas et c’est le moment de faire le plein de chocolats pour préparer la chasse aux œufs des enfants. À Ostiches, ce doux parfum de cacao est donc doublement présent dans l’atelier d’Ophélie Stuyck.

Pralines, mendiants, truffes, mais aussi des œufs et lapins en chocolat n’ont plus de secret pour cette jeune artisane. De quoi régaler les papilles des habitants avec ses nombreuses « créations » artisanales, notamment pour la fête de Pâques. Simon Heggermont lui a tendu son micro.

Pourtant, Ophélise Stuyck a connu un parcours atypique. C’est lors du confinement que cette ex-étudiante en vente s’est découvert une passion pour le chocolat.

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