Une nouvelle fili\u00e8re fruiti\u00e8re prend progressivement racine en Wallonie. Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es de recherche et d’exp\u00e9rimentation, la production d’abricots locaux se structure et entend d\u00e9sormais se d\u00e9velopper \u00e0 plus grande \u00e9chelle.<\/p>\n\n\n\n
Port\u00e9e par des producteurs wallons et le Centre d’Essais Fruitiers de Merdorp, cette initiative vise \u00e0 diversifier les cultures horticoles tout en r\u00e9pondant aux \u00e9volutions climatiques et aux attentes des consommateurs en mati\u00e8re de produits locaux.<\/p>\n\n\n\n
Aujourd’hui, une petite dizaine de producteurs participent \u00e0 l’essor de cette nouvelle fili\u00e8re. Les abricots wallons seront commercialis\u00e9s du 20 juin au 20 ao\u00fbt, principalement en circuit court, via la vente directe \u00e0 la ferme et diff\u00e9rents points de distribution locaux.<\/p>\n\n\n\n
Pour les consommateurs, cette production offre une alternative locale \u00e0 des fruits g\u00e9n\u00e9ralement import\u00e9s. La consommation d’abricots reste en effet concentr\u00e9e sur la p\u00e9riode estivale en Belgique, avec une offre largement domin\u00e9e par les productions \u00e9trang\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n
Le d\u00e9veloppement de l’abricot en Wallonie n’a pas \u00e9t\u00e9 sans difficult\u00e9s. Les producteurs ont d\u00fb adapter leurs m\u00e9thodes de culture pour faire face aux particularit\u00e9s de ce fruit.<\/p>\n\n\n\n
Les abricotiers fleurissent tr\u00e8s t\u00f4t, parfois d\u00e8s le mois de mars, ce qui les expose fortement aux \u00e9pisodes de gel printanier. Les exploitants doivent donc mettre en place des syst\u00e8mes de protection efficaces et financi\u00e8rement accessibles.<\/p>\n\n\n\n
Les \u00e9pisodes de gr\u00eale, de plus en plus fr\u00e9quents, repr\u00e9sentent \u00e9galement un risque important. L’installation de filets anti-gr\u00eale est devenue un \u00e9l\u00e9ment essentiel pour s\u00e9curiser les r\u00e9coltes et assurer la rentabilit\u00e9 des vergers.<\/p>\n\n\n\n
Afin de poursuivre le d\u00e9veloppement de cette fili\u00e8re \u00e9mergente, le Coll\u00e8ge des Producteurs lance un appel aux agriculteurs int\u00e9ress\u00e9s par la culture de l’abricot.<\/p>\n\n\n\n
Les magasins, \u00e9piceries, coop\u00e9ratives et autres points de vente souhaitant proposer des abricots wallons sont \u00e9galement invit\u00e9s \u00e0 se manifester afin de faciliter la mise en relation avec les producteurs.<\/p>\n\n\n\n
Pour les acteurs du secteur, cette nouvelle production illustre la capacit\u00e9 d’adaptation de l’agriculture wallonne face aux d\u00e9fis climatiques et \u00e9conomiques, tout en r\u00e9pondant \u00e0 une demande croissante pour des fruits produits localement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Une nouvelle fili\u00e8re fruiti\u00e8re prend progressivement racine en Wallonie. Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es de recherche et d’exp\u00e9rimentation, la production d’abricots locaux se structure et entend d\u00e9sormais se d\u00e9velopper \u00e0 plus grande \u00e9chelle. Port\u00e9e par des producteurs wallons et le Centre d’Essais Fruitiers de Merdorp, cette initiative vise \u00e0 diversifier les cultures horticoles tout en r\u00e9pondant aux […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":38496,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-38495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38495"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38497,"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38495\/revisions\/38497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hainaut.sudradio.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}