Nouvelle cons\u00e9cration pour le Chant d’\u00c9ole. Le vignoble situ\u00e9 \u00e0 Qu\u00e9vy, en Wallonie, a d\u00e9croch\u00e9 trois distinctions lors de la Session Vins Effervescents du Concours Mondial de Bruxelles, l\u2019une des comp\u00e9titions internationales les plus r\u00e9put\u00e9es dans l\u2019univers du vin.<\/p>\n\n\n\n
Le domaine belge repart avec deux m\u00e9dailles d\u2019or, attribu\u00e9es \u00e0 la Cuv\u00e9e Sous Bois et \u00e0 la Cuv\u00e9e Absolu, ainsi qu\u2019une m\u00e9daille suppl\u00e9mentaire pour son Blanc de Blancs.<\/p>\n\n\n\n
Ces r\u00e9compenses viennent confirmer la qualit\u00e9 des vins effervescents produits au Chant d’\u00c9ole et la r\u00e9gularit\u00e9 du travail men\u00e9 depuis plusieurs ann\u00e9es par les \u00e9quipes du domaine.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Ces r\u00e9compenses constituent une formidable reconnaissance pour l’ensemble de nos \u00e9quipes. Elles t\u00e9moignent de l’engagement quotidien de toutes celles et ceux qui contribuent \u00e0 faire grandir ce projet depuis ses d\u00e9buts \u00bb, souligne Hubert Ewbank de Wespin.<\/p>\n\n\n\n
Pour le domaine, ces distinctions d\u00e9montrent \u00e9galement le potentiel de la viticulture belge sur la sc\u00e8ne internationale.<\/p>\n\n\n\n
Au-del\u00e0 des performances du Chant d’\u00c9ole, les r\u00e9sultats obtenus au Concours Mondial de Bruxelles illustrent la mont\u00e9e en puissance du secteur viticole belge.<\/p>\n\n\n\n
Longtemps consid\u00e9r\u00e9e comme marginale, la production de vins effervescents belges s’impose progressivement aupr\u00e8s des professionnels et des amateurs gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 croissante des cuv\u00e9es \u00e9labor\u00e9es selon la m\u00e9thode traditionnelle.<\/p>\n\n\n\n
Install\u00e9 \u00e0 Qu\u00e9vy, au sud de Mons, le Chant d’\u00c9ole s’est impos\u00e9 au fil des ann\u00e9es comme l’une des r\u00e9f\u00e9rences europ\u00e9ennes du secteur, multipliant les r\u00e9compenses dans les concours internationaux.<\/p>\n\n\n\n
Ces nouvelles distinctions renforcent encore la r\u00e9putation du domaine et encouragent ses \u00e9quipes \u00e0 poursuivre leur recherche d’excellence.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 l’approche de la f\u00eate des P\u00e8res et d’un week-end qui s’annonce ensoleill\u00e9, le vignoble invite les visiteurs \u00e0 venir d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir ses cuv\u00e9es prim\u00e9es au c\u0153ur des vignes de Qu\u00e9vy, dans un cadre devenu incontournable du tourisme \u0153nologique wallon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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