L\u2019ann\u00e9e 2025 promet de faire le bonheur des amateurs de grands mill\u00e9simes ! Une fois encore, la nature et le travail de pr\u00e9cision des \u00e9quipes nous r\u00e9servent une ann\u00e9e d\u2019exception.<\/p>\n\n\n\n
Top d\u00e9part pour les vendanges 2025 d\u00e8s mardi matin ! D\u00e9gust\u00e9 depuis plusieurs jours, analys\u00e9 avec la plus grande attention depuis des semaines, \u00e9valu\u00e9 tant sur son \u00e9tat sanitaire que sur ses qualit\u00e9s aromatiques, le raisin pr\u00e9sente d\u00e9sormais une excellente maturit\u00e9. Les vendanges sont donc officiellement lanc\u00e9es, avec des d\u00e9buts plus que prometteurs.<\/p>\n\n\n\n
Ces excellents d\u00e9parts sont favoris\u00e9s par des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques id\u00e9ales et un travail r\u00e9gulier. L\u2019hiver a \u00e9t\u00e9 assez doux, permettant un d\u00e9bourrement (cette phase o\u00f9 les bourgeons se d\u00e9veloppent et s\u2019ouvrent, marquant la fin de la p\u00e9riode de dormance hivernale) pr\u00e9coce.<\/p>\n\n\n\n
Le printemps qui a suivi a \u00e9t\u00e9 tout \u00e0 fait classique, offrant une belle maturit\u00e9 de d\u00e9part jusqu\u2019\u00e0 la floraison. Peu de vent et un ensoleillement mod\u00e9r\u00e9 ont ensuite permis une floraison parfaite de la vigne. Comme le printemps, le d\u00e9but de l\u2019\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 id\u00e9al.<\/p>\n\n\n\n
Ce climat favorable, associ\u00e9 au travail minutieux des \u00e9quipes, a permis aux raisins d\u2019accumuler sucres et ar\u00f4mes, promettant un mill\u00e9sime de grande qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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