Si « le lundi perdu ou parjuré » se déroule officiellement ce lundi 13 (le lundi qui suit l’épiphanie), de nombreux repas et rassemblements festifs se dérouleront déjà ce weekend un peu partout sur Tournai et les environs

Et pas que des repas !

Demain fin de matinée (samedi) sur le marché de Tournai, la « Guilde du Mutiau » sera de sortie et poussera la chansonnette. Des airs traditionnels. Bruno Delannay, fondateur de la « Guilde du Mutiau » au micro de Geoffrey Ghilmot.

Connaissez-vous le Mutiau et sa Guilde?

Il s’agît d’une spécialité charcutière que l’on mange lors du Lundi Perdu (mais aussi toute l’année sur commande). Tête pressée finement hachée et garnie d’ail et de persil. La « Guilde du Mutiau », fondée en 2014, a le but de faire découvrir et promouvoir les produits de bouche de la région avec, en fer de lance, le « Mutiau ». Un concours du « Mutiau » est également organisé chaque année. Bruno Delannay, fondateur de la Guilde du Mutiau au micro de Geoffrey Ghilmot.

Invitation à tous ce lundi sur le temps de midi pour la proclamation des résultats et l’apéro.