C’est une histoire d’amis qui débute en 2019. Des copains amoureux de la bière et de leur région et qui se lancent dans un projet plutôt ambitieux. Aujourd’hui la Brasserie du Borinage s’apprête à passer à une étape supérieure tout en restant dans sa philosophie « décalée ». Cédric Minot de la Brasserie du Borinage nous explique l’origine du projet d’agrandissement.

La coopérative va quadrupler la taille de ses installations. Les travaux se terminent et l’inauguration d’un bar et d’une salle de production est prévue le samedi 17 février prochain.

18 lignes de pompes, terrasse, food corner, parking et l’esprit de la coopérative.